OLAART P.T.P.
Fotogaleria

Sancassiano


Producent posiada znaki UNI, EN oraz ISO 2001 (firma Sancassiano otrzymała ten certyfikat już w 1997 roku, jako pierwsza z tego sektora). Firma istnieje od 1962 roku.

Oferta obejmuje pojedyncze maszyny, jak również półautomatyczne oraz w pełni zautomatyzowane linie i zestawy urządzeń do przygotowania różnych rodzajów ciast , od ciast lekkich, wymagających delikatnego traktowania, aż po ciasta ciężkie wymagające bardzo dużej siły mieszania (ciasto piernikowe, do macy, krakersów, kruche itp.)

Oferta skierowana jest do zakładów przemysłowych, wymagających dużej wydajności i trwałości urządzeń. Dla urządzeń wolnostojących (mikserów planetarnych, mieszarek spiralnych i in.) pojemność dzieży wynosi od 100 do 900 kg ciasta. Dla linii automatycznych wydajność wynosi od 1 do 9 ton ciasta na godzinę.

Wszystkie urządzenia są projektowane i produkowane na indywidualne zamówienie, w związku z czym istnieje możliwość dopasowania ich charakterystyki do indywidualnych potrzeb odbiorcy.

Wysoka jakość urządzeń jest gwarantowana przez wewnętrzny rygorystyczny system kontroli jakości, specjalne technologie produkcji (np. termiczne hartowanie spirali) oraz fakt, że 99% wszystkich części jest produkowanych we własnym zakresie przez firmę Sancassiano.


W ofercie są następujące urządzenia:

  1. miesiarki spiralne
  2. miesiarki spiralne z podwójną spiralą
  3. miksery planetarne
  4. miesiarki i systemy przelotowe (poziome i pionowe)
  5. systemy automatyczne (karuzelowe i zrobotyzowane)
  6. podnośniki i wywrotnice
  7. leje odcinające kęsy ciasta
  8. NOWOŚĆ: miesiarka typu "HYDRA"
    • Specjalne ramiona mieszające
    • Możliwość mieszania od 5 do 100% zasypu ciasta
    • Integruje w cieście 5% więcej wody niż urządzenia tradycyjne
    • Nie powoduje wzrostu temperatury ciasta w czasie mieszania
  9. NOWOŚĆ: miksery planetarne z przekładnią bezolejową - w tym mono-kolumnowe
    • Uproszczona konstrukcja przekładni
    • Łatwa i oszczędna konserwacja
    • Zwiększona higiena i bezpieczeństwo produkcji (brak wycieków oleju)
    • Miksery o tradycyjnej konstrukcji pomostowej ("bridge") - z podnoszoną dzieżą
    • Miksery o konstrukcji mono-kolumnowej - z opuszczaną głowicą i dzieżą wyjezdną

Istnieje możliwość zorganizowania testów wybranych urządzeń w siedzibie producenta lub ew. ich wypożyczenia


Sancassiano - informacje ogólne
Miesiarka_Sancassiano_HYDRA.pdf
Sancassiano - miksery planetarne z przekładnią bezolejową.pdf